Bárbara en Top Chef: “Me tenéis hasta el pirri”

Ayer en Top Chef de Antenas 3, concurso seguido por multitud de televidentes, fue expulsada la concursante  Bárbara. Esta vez la expulsión va aderezada de pimienta y mucha leche agria.

Bárbara Amorós, con una empresa de catering a su nombre,  ha sido una concursante que por su carácter no ha sido aceptada por el resto de compañeros. Estamos de acuerdo que es parlanchina, despistada pero ¿eso es tan grave como para que los demás le den la espalda? Porque esa ha sido la actitud durante todo el programa hacia esta chica.

El colmo fue ayer cuando en una prueba, decisiva, Begoña Rodrigo, cocinera de su propio restaurante La Salita en Valencia, tenía el privilegio de poder  quitarle a dos participantes, uno de los  ingredientes elegidos por ellos  para la realización  del plato, un besugo en cuestión. Ni decir tiene que Bárbara fue una de las elegidas, el agravante fue que a Miguel Cobo, actualmente al frente del restaurante familiar el Valles en Burgos, le quitó el vino (dicho por ella después, porque sabia que no le haría falta) y a Bárbara le quitó el aceite, nada menos que el aceite. Acción que incluso fue reprendida sutilmente  por Chicote

Digo yo que por qué no le quitó directamente el besugo.

Ayer, de la prueba eliminatoria, salió vencedor  Javier Estévez, Jefe de cocina en el Mesón de Doña Filo, Colmenar de Arroyo, que por cierto, tampoco ganó por goleada el jurado estuvo muy dubitativo, pero este dijo: “Estoy encantado de echar a Bárbara” Sin embargo Bárbara le dio la enhorabuena y le deseó suerte. Javi, a ver si aprendes de clase y de estilo, en esto te da siete vueltas Bárbara.

No es la primera vez que le ponen la zancadilla, también otro día la eligieron a ella como jefa de grupo porque tenían la seguridad de que sería un fracaso, y así fue pero ¿es noble o gratificante ganar este concurso utilizando no el buen hacer de la cocina de uno mismo sino el mal hacer del contrincante?

Ayer Miguel Cobo, la tildó de mala educación, demasiado que se calló, yo no hubiese tenido la misma paciencia. Pero Miguel, ¡si te pasas el día criticando a tus compañeros, que si fulanito que si menganito, pero si eres más que cocinero porterillo! (con mis respetos para los porteros)

Antonio Arrabal que se cree el “nomber one”, en la realidad Jefe de cocina en el hotel Abba de Burgos dice: Bárbara no aporta nada aquí, no ama este oficio”   y digo yo: qué sabe él lo que ama Bárbara. A Antonio alguien debería recordarle que le pasaron una prueba en la que el jurado se encontró un trozo de plástico en la comida. Si voy yo a su restaurante y me encuentro un plástico me tiene que dar el libro de reclamaciones como poco.

Un óle para Bárbara que a pesar de haber sufrido bulin por parte de sus compañeros, no ha perdido la sonrisa ante ellos.  Que aprendan todos estos cocineros a saber lo que es compañerismo, unidad, trabajo en equipo, porque de todo esto y de educación no saben ni “papa”

—Manly, ¡con lo que cuesta comer en los restaurantes de esta gente que les falte el ingrediente del buen estilo!

—Pirmaky, yo me quedo con el McDonall que quienes lo llevan son chicos simpatiquísimos.

Publicado por ©PyM